Lleva tus cerveza al siguiente nivel con un conocimiento profundo sobre la química del agua. Aprende desde cero hasta lo mas avanzado, y si no tenes conocimientos de química básica no te preocupes, el curso incluye una nivelación completa sobre los temas necesarios.
El agua es uno de los elementos clave de la cerveza, no solo para lograr un producto de excelencia y un buen proceso, sino para que los diferentes estilos realmente sean diferentes! sin ajustar la quimica terminaremos con cervezas de diferentes colores que se parecen mucho en sus perfiles de sabor y sensacion en boca.
Este es un curso tecnico donde vemos en profundidad la quimica del agua y como afecta esta a la quimica de la maceracion. No hay atajos ni caminos faciles ni parches para el ajuste de agua, hay que aprender lo necesario para poder hacerlo correctamente y en este curso lo veremos de principio a fin.
Lleva tus cerveza al siguiente nivel con un conocimiento profundo sobre la química del agua. Aprende desde cero hasta lo mas avanzado, y si no tenes conocimientos de química básica no te preocupes, el curso incluye una nivelación completa sobre los temas necesarios.
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