Elaboracion de hidromiel artesanal

Con este curso teórico / practico aprenderá los secretos para hacer una Hidromiel de calidad y poder compartirla con amigos y seres queridos.
El curso esta armado con videos y se accede a través de esta plataforma online.
Una vez que se adquiere el curso el acceso es permanente.
Incluye nuestro asesoramiento a través de WhatsApp para resolver cualquier duda.
No hacen falta conocimientos previos.
No hacen falta equipos caros y sofisticados.
Tiene un mes de garantía en caso de no estar conforme con el material.

Temario

• Introduccion
• Conceptos generales
  • Proceso de fabricacion
  • Insumos
  • Limpieza
  • Equipo
• Proceso de fabricacion
  • Rehidratacion de levadura
  • Conceptos generales sobre levadura y nutrientes
  • Preparacion de los ingredientes
  • Preparacion del mosto
  • Medicion de densidad
  • Oxigeno
  • Inicio fermentacion
• Fermentacion
  • Conceptos importantes
  • Parametros a controlar
  • Nutrientes
• Maduracion
• Embotellado
  • Hidromiel sin gas
  • Gasificacion natural

Temario Anexos

• Como hacer azucar invertida paso a paso
• Como hacer azucar candi paso a paso
• Como hacer miel caramelizada paso a paso
• Uso de fruta y adjuntos en la hidromiel
• Alcohol, densidad y recetas
• Hidromieles añejadas
• Como seguir aprendiendo?